LG Electronics et Alain Passard, le célèbre chef, s’associent dans un partenariat autour de la dimension saine et écologique des produits électroménagers de la marque.
Ce sont plus particulièrement les technologies innovantes des réfrigérateurs LG qui ont séduit le chef. Le froid ventilé LG permet de conserver au mieux les aliments, même les plus fragiles, tels que les fruits et les légumes mais aussi de préserver tous leurs bienfaits.
Cette association de choix entre Alain Passard, chef de renommée internationale, et LG Electronics a pour vocation de valoriser auprès des consommateurs l’excellence des réfrigérateurs LG tant sur la conservation des denrées alimentaires grâce à des technologies pratiques et innovantes que sur leurs performances énergétiques.
Le No Frost, une technologie LG depuis 35 ans
Aujourd’hui, les attentes des consommateurs ont évoluées. Il ne s’agit plus de simplement conserver au frais les aliments du quotidien mais de les préserver, notamment les fruits et légumes frais, pour bénéficier de leurs bienfaits durablement.
A cette préoccupation grandissante, se joint celle de la consommation d’énergie pour des raisons économiques et des préoccupations écologiques. Le consommateur souhaite adopter un comportement responsable d’éco-citoyen et préserver l’environnement.
?C’est par l’innovation technologique que LG a apporté une réponse : le froid ventilé.
Présente sur l’ensemble des réfrigérateurs de la gamme LG - modèles 3 portes, side by side, combinés, 4 portes ou 2 portes –cette technologie assure depuis 1975 fiabilité et qualité aux produits.
Un savoir-faire maîtrisé par la marque depuis plus de 35 ans et dont les consommateurs commencent à comprendre la valeur ajoutée tant en termes de qualité que d’économies d’énergie. Le No Frost par LG est un segment en constante évolution. Entre 2008 et 2009 il a augmenté de 11% en valeur et de 13% en volume. En 2010, les chiffres sur le premier trimestre confirment cette tendance avec une progression de 9% en valeur et 17% en volume. Sur cette même période, LG se positionne en tant que leader sur les marchés des réfrigérateurs Combinés et 2 Portes No Frost.
Un Partenariat d’excellence pour une technologie 3***
Alain Passard est un chef reconnu, propriétaire du restaurant L'Arpège, à Paris. En Septembre 2002, Passard a ouvert son potager, une parcelle de 2 hectares à environ 230 kilomètres de Paris. Les légumes poussent de manière 100% naturelle, l’utilisation de machines est proscrite.
Le chef Alain Passard est particulièrement exigeant sur la qualité de ses produits. Son approche originale de la cuisine végétale lui a permis de donner aux fruits et légumes une dimension inattendue dans la gastronomie française.
« Le volume du nouveau réfrigérateur LG est un véritable lieu d’inspiration. Il incite et provoque la création. J’adore ouvrir ses portes et me laisser envahir par la couleur, le parfum et les dessins de son contenant. Le nouveau réfrigérateur offre une qualité fraicheur digne d’une cueillette du matin. Pour moi, il est l’objet incontournable pour tous les passionnés qui considèrent la cuisine comme un art » affirme Alain Passard.
Spécialiste des légumes qu’il cultive lui-même dans plusieurs potagers autour de Paris, dont celui du Mans, Alain Passard s’associe à LG pour mettre au service de la marque son expertise des légumes afin qu’ils conservent l’ensemble des nutriments et des vitamines qui font leur richesse nutritionnelle. Cette association de choix entre Alain Passard et LG Electronics a pour vocation de valoriser auprès des consommateurs l’excellence des appareils électroménagers de LG ainsi que leur performance énergétique.
Faire découvrir et aimer les fruits & légumes aux enfants
Du 4 juin au 15 septembre 2010, Alain Passard et LG s’associent à une opération promotionnelle nationale autour d’un thème important pour le chef : faire aimer les légumes aux enfants.
Cette opération exclusive s’articule en 2 volets :
Une prime consommateur
D’une part, pour tout achat d’un réfrigérateur de la gamme Total No Frost*, le Livret des Recettes Magiques d’Alain Passard est offert. Il suffit à l’acheteur d’un produit Total No Frost d’envoyer le bulletin de participation avec ses preuves d’achat à l’adresse indiquée.
Ce Livret exclusif, réalisé pour LG par Alain Passard et offert aux consommateurs LG met en avant 10 recettes du jardin pour initier les petits et les grands à une cuisine simple et goûteuse et leur faire découvrir des saveurs originales et ludiques.
Une opération citoyenne
D’autre part, l’engagement conjoint de LG et du Chef pour une alimentation saine des enfants se matérialisera aussi par une opération citoyenne pour chaque remontée de l’opération No Frost (Livret des Recettes Magiques envoyé), LG s’engage à acquérir la production d’une parcelle de 1m2 du potager d’Alain Passard, soit 1kg de légumes et d’en faire dont aux cantines scolaires de Carrières sur Seine. L’engagement minimum de LG est de 7 tonnes de légumes 100% naturels soit l’équivalent de 35 000 repas !
Le choix ce Carrières sur Seine est logique pour LG et le chef compte tenu de la longue tradition légumière de la boucle de Montesson et de Carrières-sur-Seine. La situation géographique, géologique des sols et les conditions climatiques ont contribués à faire de Carrières-sur-Seine une région de maraîchage de qualité. Aujourd’hui, Carrières-sur-Seine mène plusieurs fois dans l’année des opérations « Du bien manger des enfants » afin de construire leur goût pour les choses saines.
Un site internet dédié sera crée pour l’événement de façon à suivre la culture des parcelles et les internautes pourront gagner un dîner pour deux à l’Arpège, restaurant d’Alain Passard.
Les technologies LG pratiques, innovantes et eco-design
Toute la gamme des réfrigérateurs LG est équipée de la technologie No Frost qui garantit au consommateur deux bénéficies produits phares : fraîcheur longue durée et économies d’énergie. Le tout pour garantir un confort d’utilisation incomparable.
• La fraîcheur longue durée grâce au No Frost
Le No Frost offre grâce à l'efficacité du froid, une température homogène et une régulation rapide de la température.
L’air froid ventilé à plusieurs niveaux au sein du réfrigérateur assure une homogénéité de la température au sein de l’appareil. Tous les aliments bénéficient d’un air bien frais quelque soit l’endroit où ils sont rangés.
De plus, la ventilation de l’air froid sec à plusieurs niveaux de l’appareil permet une descente en température beaucoup plus rapide. Cela compense les variations de température liées aux ouvertures des portes ou au placement des produits encore chauds. Les aliments sont ainsi réfrigérés plus vite et gardent leurs propriétés énergétiques.
Par ailleurs, le froid permet de conserver les qualités nutritionnelles des produits et de ralentir la croissance des micro-organismes. Les réfrigérateurs LG offrent un environnement sain avec d’excellentes conditions de conservation des aliments frais.
Autre avantage : fini la corvée de rangement des courses, plus besoin de répartir les aliments en fonction de leur nature dans le frigo. Toutes les places dans le réfrigérateur sont bonnes à prendre !
• Des conditions de conservation optimales
? Tiroir Vitalight
L’éclairage LED vert et blanc optimise l’action de la photosynthèse permettant ainsi une meilleure conservation des fruits & légumes. Grâce à l’action du Vitalight, les aliments vont continuer de mûrir afin de garder toutes leurs vitamines, leurs saveurs et leur fraîcheur jusqu’au moment où ils seront consommés.
? Fresh O Zone
Cette zone réfrigérée où la température est maintenue entre 0 et 3°C est spécialement conçue pour la conservation des aliments délicats tels que le poisson, la viande et la volaille. D’une capacité de 22 litres, cette zone fraîcheur permet de conserver dans les meilleures conditions les aliments les plus volumineux.
? Magic Crisper
La clayette au dessus du bac à légumes possède une structure alvéolée en nid d’abeille. L’humidité y est stockée pour éviter que les produits ne flétrissent. Elle est ensuite progressivement libérée afin qu’ils ne dessèchent pas. Fruits et légumes conservent ainsi leur saveur plus longtemps.
• No Frost, une technologie génératrice d’économies d'énergie
A l’heure actuelle, les consommateurs souhaitent adopter un véritable comportement éco-citoyen. L’objectif est de réduire les consommations énergétiques et particulièrement électriques pour préserver l’environnement et maîtriser son budget. La faible consommation énergétique apparaît donc comme un critère déterminant dans le choix d’achat, c’est pour cette raison que LG est la seule marque à proposer une classe énergétique A++ en total No Frost.
• No Frost : pas de givre
Un demi-centimètre de givre augmente de 30% la consommation énergétique d’un réfrigérateur.Avec la solution No Frost de LG, un ventilateur placé à la sortie de l’évaporateur génère une circulation d’air froid et sec. Le courant d’air évite la condensation et donc la formation de givre.
Par conséquent, les économies d’énergie réalisées sont constantes pour une réduction de la consommation électrique et de l’impact sur l’environnement.
Enfin la technologie No Frost offre un gain de temps appréciable en supprimant la corvée de dégivrage du réfrigérateur. Plus besoin de dégivrer une fois par mois comme recommandé pour le froid brassé et le froid statique. C’est autant de temps libre à passer en famille !
• Le compresseur linéaire LG pour une puissance optimale
Le compresseur linéaire LG optimise la puissance de fonctionnement du réfrigérateur, en fonction des besoins réels de l’appareil et des conditions ambiantes de température.
Sur les compresseurs conventionnels l’entrainement du piston crée quatre points de friction ce qui cause une perte d’énergie. Le compresseur linéaire LG n’a plus qu’un seul point de friction pour éviter toute déperdition de puissance. Ainsi il est plus économe en énergie mais également plus silencieux.
